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Du Woofing à Guenviller : c'est quoi le Woofing ?

Du Woofing à Guenviller : c'est quoi le Woofing ?

Photo : Julie Chaput

Découvrir le milieu agricole bio de manière originale, c’est le concept du Woofing. Le woofing consiste à héberger des personnes gratuitement en échange d’un petit coup de main à la ferme ou sur l’exploitation agricole bio.

Marie-Laure Waltz-Fifre est maraîcher à Guenviller. Elle accueille des « woofeurs » depuis un an et demi chez elle.

Elle peut accueillir jusqu’à 3 woofeurs en même temps tout au long de l’année. Elle a déjà accueilli des personnes du monde entier : des Sud-coréens, des Allemands, des Américains, des Slovènes, des Japonais, des Chinois, des Hawaïens, des Belges, des Français, etc… Malgré la barrière de la langue, ils arrivent toujours plus ou moins à se comprendre.

Et ce que Marie-Laure aime par-dessus tout c’est de vivre avec ses woofeurs. Car pendant tout leur séjour, ils vivent avec eux, dans leur maison, comme s’ils faisaient partis de la famille.

Chez Marie-Laure, les woofeurs font de la récolte, du désherbage, de la préparation des cultures, ou encore de la plantation, en fonction du travail qu’il y a à faire sur l’exploitation. Mais attention, ce n’est pas un salarié ! Il n’est pas payé. Mais logé, nourri blanchi. Le woofeur ne doit pas dépasser 28 heures de travail par semaine maximum. Du coup ils ont le temps de visiter la région pendant leur temps libre.

Depuis la fin du mois d’août, Marie-Laure accueille un woofeur. Il s’agit de Pia. Cette jeune fille de 20 ans vient de Bruxelles. Elle est étudiante en graphisme, mais elle a toujours voulu découvrir le milieu agricole et particulièrement le maraîchage.

Marie-Laure garde toujours contact avec ses anciens woofeurs. Et il lui est arrivé d’avoir tellement bien transmis sa passion, qu’un woofeur s’est lancé dans l’aventure du maraîchage bio.

Pour plus d’informations sur le Woofing, rendez-vous sur le site https://www.wwoof.fr/

Julie Chaput

| vendredi 7 septembre 2018 à 04:36

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