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Saint-Avold : bientôt une grange à fromage
Actualité - Publié le mercredi 12 septembre 2018 - Temps de lecture : 1 min

Photo : Cédric Kempf

Auteur :
Par Julie Chaput

Une grange à fromage va faire son apparition à Saint-Avold. L’idée est novatrice et vient de Patrice Maire, directeur général de Saint-Nabor Services.

Sur le principe de la fleur de permaculture, vous allez pouvoir retrouver près de 70 références de fromages. Ces fromages viennent de l’Est de la France (Jura, Alpes, Doubs) et même de l’Italie. Mais ils n’ont pas été choisis n’importe comment.

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Pour trouver ces fromages, il faudra aller en face de l’Agora à Saint-Avold. Un lieu unique et chaleureux où rien n’est laissé au hasard.

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L’objectif est aussi d’en faire un lieu pédagogique.

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La Grange à fromage devrait ouvrir au mois d’octobre. Le coût total du projet s’élève à un demi-million d’euros.

Les travaux sont en cours. Photo : Cédric Kempf

 

 Les futurs fromages en vente. Photo : Patrice Maire

 


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