Actualité


Le succès est grandissant pour les confitures de la Hoube à Saint-Jean-Kourtzerode

Le succès est grandissant pour les confitures de la Hoube à Saint-Jean-Kourtzerode

Photo : Cédric Kempf

Depuis 2014, Sabine Muller ne vit que de confitures. Son affaire a débuté dans le village de la Hoube avec un local de 20m2. 2 ans plus tard elle a déménagé à Saint-Jean-Kourtzerode dans un local de 100m2. Aujourd’hui, elle cherche a doublé sa surface de production. Sa réussite ? Ses créations originales. 400 à 500 pots sont réalisés chaque jour.

Pour nous, Sabine a accepté de nous raconter sa méthode de fabrication. Ici, une confiture framboise/litchi.

En 5 ans, son chiffre d’affaires a été multiplié par 10. Sabine aimerait embaucher 3 personnes dans un futur proche.

Son mari qui s’investit également dans le projet développe lui des pâtes à tartiner.

Cédric Kempf

| vendredi 12 juillet 2019 à 16:39 - Mise à jour à 17:14

Actualité

Quelques règles à suivre en période de canicule

22/07/2019

Actualité

Exclu : Disparition d'Agnès Robert, elle s'explique

22/07/2019

Actualité

Rétromobile de Petite-Rosselle : Retour en image sur l'édition 2019

22/07/2019

Sport

Les affiches du second tour de la Coupe de France

22/07/2019

Votre vie privée est importante pour nous
En poursuivant votre navigation, vous acceptez notre charte cookies, nos CGU, la détection des bloqueurs de publicité, le dépôt de cookies et technologies similaires tiers ou non, le croisement avec les données que vous avez fourni dans les formulaires du site afin d’améliorer votre expérience utilisateur, vous offrir des contenus et publicités personnalisés à votre profil, effectuer des études pour optimiser nos offres et prévenir la fraude publicitaire. En savoir plus et paramétrer les cookies.