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Il y a de quoi se faire plaisir à la fête du foie gras de Phalsbourg

Il y a de quoi se faire plaisir à la fête du foie gras de Phalsbourg

Photo : Cédric KEMPF

Dernier jour aujourd’hui pour profiter des divers produits de cet événement incontournable de la fin d’année.

Pour cette 24ème édition, on retrouve les mets indispensables de Noël.

C’est le cas du saumon que nous propose Barbara Engel du restaurant Saint-Augustin à Mittelbronn.

Mais si on n’est pas trop saumon, on peut se pencher sur les produits de Stéphane Festor, chef du restaurant La Table du Boucher à Grosbliederstroff.

La fête du foie gras à Phalsbourg c’est encore ce dimanche à la salle Vauban de 10h à 18h.

Cédric Kempf

| dimanche 22 décembre 2019 à 08:09 - Mise à jour à 08:17

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