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Une étoile à L'Arnsbourg : pari réussi pour le Chef Labbé

Une étoile à L'Arnsbourg : pari réussi pour le Chef Labbé

Les nouvelles étoiles du Guide Michelin ont été dévoilées ce matin !

Et parmi les annonces les plus attendues, il y avait le restaurant L’Arnsbourg à Baerenthal qui a finalement reçu une étoile.

Cet établissement autrefois triplement étoilé a donc réussi à remonter la pente, grâce notamment au chef Philippe Labbé qui est arrivé il y a tout juste un an dans ce fin fond de la Moselle, remplie de verdure.

Et forcément, à l’annonce du verdict ce matin, le chef était fier de lui et son équipe.

Reste maintenant à garder le cap. Le Chef Labbé est toujours friand de challenge, alors espérons que le prochain cap sera les deux voire trois étoiles !

Radio Mélodie

| lundi 1 février 2016 à 16:54

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