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Un nouvel alambic pour les arboriculteurs de Rimling

Un nouvel alambic pour les arboriculteurs de Rimling

Photo : Margot Benabbas

Préserver le patrimoine c’est quelque chose de très important à Rimling !

Et un des aspects de ce patrimoine c’est l’eau de vie !

Vendredi, les arboriculteurs de la commune ont eu l’immense fierté d’inaugurer leur nouvel alambic, notamment en présence de Christophe Salin, le Sous-Préfet de Sarreguemines, mais aussi du Député-Maire de Sarreguemines, Céleste Lett.

Cette machine qui sert à fabriquer le fameux schnaps a représenté un investissement de près de 20.000€.

Aujourd’hui ils sont très fiers de leur nouveau joujou, comme l’explique Thierry Schneider, président des arboriculteurs de Rimling.

Et dans le village, s’il y a quelqu’un d’autre qui en est très fier c’est bien le maire !

En tant qu’ancien enfant du village, Eric Hemmert tient énormément à préserver les vieux bâtiments de la commune mais aussi les traditions.

Le dernier mot revient à Thierry.

Il est persuadé que l’eau de vie de Rimling est l’une des meilleures de la région.

A consommer tout de même avec modération !

Radio Mélodie

| mardi 20 septembre 2016 à 06:26

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