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Michel Roth, bientôt en gare de Metz

Michel Roth, bientôt en gare de Metz

Michel Roth va signer la carte d’un restaurant mosellan ! Un restaurant auquel on ne s’attendait pas forcément puisque le Bocuse d’Or 1991 va faire de la gare de Metz sa nouvelle adresse.

L’ancien chef étoilé du palace parisien Le Ritz a répondu favorablement à la demande de la SNCF.

Celui qui a fait ses premières gammes à la Charrue d’Or de Sarreguemines peut en plus se vanter du récent titre qu’a obtenu la gare de Metz. On rappelle qu’elle a été élue la plus belle gare de France. Michel Roth veut donc en faire un restaurant accessible à tout le monde.

Rien qu’à l’idée de savoir que Michel Roth va signer la carte, on a voulu savoir quand le restaurant allait prendre ce tournant et avec quelle carte.

Michel Roth nous a également confirmé que le personnel employé sera bien originaire de notre région.

Radio Mélodie

| mardi 6 juin 2017 à 05:30

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