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Des tonnes de fraises à Steinbourg !

Des tonnes de fraises à Steinbourg !

A Steinbourg, la cueillette de fraises bat son plein !

Grâce au Groupement agricole d'exploitation en commun Herrmann, vous êtes nombreux à profiter de leurs champs pour cueillir des fraises.

Sur toute la saison c’est quand même 8 à 9 tonnes qui sont récoltées. Notre journaliste Cédric Kempf a voulu savoir pourquoi ça fonctionnait si bien.

Le Groupement agricole d'exploitation en commun Herrmann a su prendre le bon virage !

Un virage important puisqu’avec la construction de l’autoroute A4 Strasbourg-Paris dans les années 70, Jean-Georges Herrmann a dû abandonner le secteur de la viande. Place d’abord à la fraise avant de se diversifier dans plusieurs fruits et légumes. Depuis c’est son fils Jacques qui a repris l’affaire et il a décidé d’investir dans des serres.

Il faut savoir que Jacques a en tout 120 hectares répartis sur 3 communes. Du coup, si on fait le compte, ça fait beaucoup de fruits et légumes.

Au départ, cette histoire n’était que familiale, mais depuis il y a 4 salariés à plein temps qui ont rejoint l’aventure. Mais l’entreprise aurait encore besoin de mains d’œuvres surtout avec les projets qu’à Jacques pour la suite.

Pour conclure, sachez que le Groupement agricole d'exploitation en commun Herrmann a un chiffre d’affaires autour de 600 000 euros.

Radio Mélodie

| mardi 20 juin 2017 à 04:48

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