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Portrait croisé partie 1 : Richard et Anthony Fouchs, frères givrés de Breidenbach
Actualité - Publié le samedi 9 juin 2018 - Temps de lecture : min

Photo : Florent De Brito / Radio Mélodie

Auteur :
Par Florent de Brito

Vous ne les connaissez pas l’un sans l’autre, ils sont inséparables, découvrez le portrait croisé de Richard et Anthony Fouchs.

Ces deux frères de Breidenbach se sont lancés dans le commerce de glaces issues de la ferme. En novembre 2017, ils lançaient « Les délices glacés du Kleinwald ». Aujourd’hui, ils produisent environ 8.000 litres de crèmes glacées par an et vendent leurs produits sur des marchés, à des supermarchés et à des restaurants. Florent De Brito est allé à leur rencontre.

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Demain, vous retrouverez la deuxième partie de ce portrait croisé.


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