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#Gastronomie


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Saga de Noël : Un plat de fête avec Thibault Nopre, chef de "la Toque Blanche" à Bénestroff

Publié le mercredi 23 décembre 2020

Cette semaine, nous vous proposons chaque jour une idée recette pour composer un menu complet pour les fêtes de fin d’année. On poursuit aujourd’hui avec un plat...


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''Notre région est la meilleure'' : grâce à sa gastronomie

Publié le lundi 17 août 2020

Que ce soit en Lorraine ou en Alsace, on ne manque pas de spécialités culinaires ! Petit tour d’horizon des bons petits plats de chez nous ! Des plats connus dans le...


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''Notre région est la meilleure'' : grâce à ses vins

Publié le vendredi 7 août 2020

Notre région est la meilleure grâce à ses vins. Le vignoble d’Alsace est connu mondialement pour ses vins et surtout ses vins blancs. On les connaît bien, il...


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''Notre région est la meilleure'' : grâce à ses fromages

Publié le mercredi 5 août 2020

Notre région est la meilleure grâce à ses fromages ! Il y a de bons produits à déguster dans la région notamment pour les amateurs de fromages de...


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Un road trip de 3000 km en France pour Nadège et Samuel de Freyming-Merlebach

Publié le mardi 28 juillet 2020

Nadège et Samuel de Freyming-Merlebach vont faire un French Road Trip de 3000 km. À partir d’aujourd’hui et jusqu’au 09 août, ce couple a décidé de...


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''Notre région est la meilleure'' : Grâce à nos restaurants étoilés ou non

Publié le lundi 13 juillet 2020

Notre région est la plus belle parce que... On a de nombreux restaurants étoilés. En Lorraine, en 2020, 10 restaurants ont obtenu une étoile au prestigieux guide Michelin....


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Les étoilés de la région : une histoire de famille Chez Michèle à Languimberg

Publié le mardi 21 janvier 2020

Notre saga vous emmène toute cette semaine dans les restaurants étoilés de la région. C’est à Languimberg qu’on vous emmène aujourd’hui....


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Sarreguemines-Bitche : des saveurs paysannes plein les papilles

Publié le lundi 14 octobre 2019

Des produits locaux, stars des menus des restaurateurs locaux. Jusqu’au 20 octobre, cinq restaurants du territoire de Sarreguemines-Bitche se sont associés à l’Association...


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Tous au restaurant : découvrir de belles tables françaises

Publié le mardi 24 septembre 2019

L'opération "Tous au restaurant" revient pour sa 10ème édition. Le concept est simple : pendant 2 semaines, des restaurants de toute la France accueillent leurs clients avec une...


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Matthieu Otto en quête du Bocuse d'Or : toute la Moselle-est derrière l'Alstingeois

Publié le lundi 28 janvier 2019

Le grand jour est arrivé pour Matthieu Otto ! Le jeune sous-chef de l’Auberge St-Walfrid de Sarreguemines concourt ce mercredi pour l’une des compétitions de cuisine les...


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La Villa René Lalique : Grande Table du Monde

Publié le lundi 21 janvier 2019

Le restaurant de Wingen-sur-Moder est officiellement membre de l’association Les Grandes Tables du Monde. Une très belle reconnaissance pour l'établissement qui entre...



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Le Grand-Est ne brille pas dans l'édition 2019 du guide Michelin

Publié le lundi 21 janvier 2019

Le célèbre Guide Michelin dévoile son nouveau palmarès ce lundi Cette année, 75 restaurants sont promus, dans les catégories 1, 2, 3 étoiles, ce qui...


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Le pays de Bitche s’invite au mondial du Bocuse d’Or 2019

Publié le lundi 21 janvier 2019

Matthieu Otto en route vers la finale Matthieu Otto, le second de l’Auberge Saint-Walfried à Sarreguemines défendra les couleurs de la France lors de la grande finale mondiale du...


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Un Sarre-Unionais dans Objectif Top Chef sur M6 hier soir

Publié le jeudi 6 décembre 2018

Valentin Boucheret habite Sarre-Union mais est en 2ème année d’apprentissage cuisine au CFA Henri Nominé de Sarreguemines. Vous avez pu le voir dans l’émission...


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Un restaurant strasbourgeois élu meilleur restaurant du monde !

Publié le mardi 4 décembre 2018

Le meilleur restaurant gastronomique du monde est... strasbourgeois ! Le Crocodile vient de décrocher le titre, selon Tripadvisor. L'établissement a remporté le Travellers'Choice...


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Freyming-Merlebach : le salon de la gastronomie c’est encore aujourd’hui

Publié le dimanche 25 novembre 2018

Le salon de la gastronomie de Freyming-Merlebach, 8ème édition, c’est encore aujourd’hui. Vous pouvez retrouver 35 exposants, chacun unique, c’est-à-dire...


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Ce week-end on fête l’amitié franco-allemande

Rendez-vous de vendredi à dimanche pour une nouvelle édition du Warndt Week-end organisée par l’Eurodistrict SaarMoselle.

L’occasion de découvrir notamment les édifices marquants du paysage local, comme la Cathédrale du Warndt.

Vous pourrez également contempler des expositions historiques sur le site de la Culture industrielle de l'ancienne mine de Velsen. Et pour les sportifs, une randonnée est proposée sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Toutes les infos sur le site de l’eurodistrict.

19 h 48 min
Ce weekend, on prend soin de son cœur !

A l’occasion de la semaine nationale du Cœur, le club Cœur et Santé de Sarreguemines organise « Les parcours du cœur ».

L'objectif est de promouvoir l'activité physique dans un but de santé et bien-être.

Pour ça, un village santé sera installé ce dimanche sur le parking de l'agence du  Crédit Mutuel Rive droite et vous pourrez tester de nombreuses activités sportives comme la marche nordique ou encore le Bodyart, une gymnastique tourné vers le bien-être.

19 h 48 min
4 Dragonnes sont convoquées en Équipe de France !

Metz est toujours bien représentée en sélection nationale. Olivier Krumbholz a décidé de faire appel à Chloé Valentini, Tamara Horacek, Méline Nocandy et Emma Jacques du 3 au 10 octobre.

L’équipe de France féminine de handball jouera deux matchs de qualification à l’Euro 2022 contre la République Tchèque et l’Ukraine.

19 h 49 min
A Morhange, la municipalité continue sa campagne de stérilisation des chats errants

Depuis le début de l'année, la Ville de Morhange mène une action pour stériliser les chats, en partenariat avec l’association SOS Croquettes et la clinique vétérinaire de Morhange, afin d'enrayer leur prolifération.

Après avoir été stérilisés et tatoués, ils sont relâchés sur le site de leur capture.

57 chats ont été stérilisés de janvier à juin et les opérations de stérilisation se poursuivent.

19 h 49 min
Le zoo d’Amnéville fait appel à vous pour choisir les prénoms de 2 lionceaux !

Le 22 août dernier, deux lionceaux sont nés. Un mâle et une femelle.

Pour choisir leurs noms, le zoo a lancé une concertation sur Facebook. Il faut choisir entre Iroko et Soelhi, Akshan et Senga ou encore Jax et Aloé.

Pour le moment c’est Akshan et Senga qui ont pris la tête des votes.

19 h 50 min
Ouverture de la billetterie du spectacle Résistance à outrance proposé par la citadelle de Bitche.

Il s’agit d’un spectacle inédit proposé dans le cadre du cent-cinquantenaire de la guerre de 1870 et du siège de Bitche.

Plusieurs représentations auront lieu à l’espace René Cassin de Bitche pendant le mois de novembre. Les réservations sont obligatoires et possibles sur le site billetweb.fr

19 h 51 min
A Creutzwald, le centre Moselle solidarités déménage.

 Direction le 25 rue des platanes pour le CMS. Attention durant la période de déménagement du 27 septembre au 1er octobre, l’accueil des visiteurs est suspendu mais une permanence est assurée par téléphone.

Retour de l’accueil du public prévu le 4 octobre prochain.

19 h 52 min
Ce samedi se déroulent les demies finales du Moselle Open.

Côté Français Gaël Monfils est encore en lice et affrontera ce samedi à 15 h l’Espagnol Pablo Carreno Busta.

Dans l’autre partie de tableau le Polonais Hubert Hurkacz tête de série numéro 1 mondial et tombeur hier d’Andy Murray affrontera l’Allemand Peter Gojowczyk à 14 h.

Le Moselle Open se terminera dimanche avec la finale prévue à 13 h 30.

19 h 54 min
Le jeu de société sur le pays de Sarreguemines et Bitche va être réédité !

Ce jeu de plateau composé de questions et de défis autour des 84 communes du Pays de Sarreguemines et Bitche avait été édité à 2000 exemplaires à l’automne dernier.

Au vu du succès rencontré, les élus du Syndicat Mixte de l’Arrondissement de Sarreguemines ont décidé de rééditer le jeu en 2021.

Le Jeu sera disponible début octobre dans une multitude de points de vente de l’arrondissement de Sarreguemines notamment dans les offices de Tourisme.

1 jour 8 h 58 min
Du foot à suivre ce week-end !

Chez les amateurs en Nationale 3 Sarre-Union recevra Raon-L’étape, leader actuel ce samedi à 18 h pour la 5e journée du championnat dans lequel les Alsaciens sont quant à eux 2e.

En régional 1, Sarrebourg se déplace à Strasbourg Pierrot Vauban ce samedi à 18 h 30. Dimanche à 15 h, Noussviller affrontera Obermodern, Sarreguemines ira à Schirrhein et Forbach recevra Haguenau. Enfin Saint-Avold reçoit Bischheim dimanche à 19h.

1 jour 19 h 8 min
En football le championnat continue en Ligue 1 et Ligue 2 

L’AS Nancy Lorraine reçoit Amiens ce vendredi soir à 21 h. Les Nancéens n’ont encore gagné aucun match à l’entame de cette 10e journée de championnat. Côté Ligue 1 Strasbourg reçoit Lille samedi à 19 h et Metz jouera à Brest dimanche à 15 h.

1 jour 19 h 11 min
Des fêtes foraines vont s’installer dans la région dès ce week-end 

A Herbitzheim déjà, la kirb s’installera dès demain devant la mairie avec une quinzaine de manèges. Les forains seront présents jusqu’au 3 octobre.

Il y aura également de l’animation dès demain à Freyming-Merlebach. Là aussi ce sera jusqu’à dimanche prochain sur la place des Alliés. 

1 jour 19 h 11 min
Deux hôpitaux de la région font partie du TOP5 des meilleurs établissements de France 

Comme chaque année, le classement a été réalisé par le magazine Le Point. Pas de podium pour les hôpitaux du Grand Est mais une belle 4ème place pour les hôpitaux universitaires de Strasbourg et 5ème place pour le CHRU de Nancy.

Le maire de Nancy a d’ailleurs réagi sur les réseaux sociaux en félicitant l’ensemble du personnel médical pour son travail.

1 jour 19 h 12 min
Une information insolite : un distributeur automatique bien particulier vient d’être installé en gare de Strasbourg

Les amoureux de produits alsaciens vont être ravis puisqu’il s’agit d’un distributeur de choucroute et de munster. C’est une initiative de la boutique « Mon oncle Malker de Munster » qui possède des points de vente à Strasbourg, Munster et Colmar.

On vous déconseille quand même de prendre le train avec du Munster dans vos bagages…

1 jour 19 h 13 min
Un nuage de dioxyde de soufre devrait arriver en France suite à l’éruption d’un volcan aux Canaries

De nombreux médias parlent d’un risque de pluies acides en France, mais qu’en est-il vraiment ?

Selon Météo Grand Est, les particules de soufre du volcan vont se mélanger aux précipitations pluvieuses attendues notamment dans la région ce week-end. Mais ce phénomène serait très temporaire et faible en intensité. Il n’y a donc aucune crainte à avoir !

1 jour 19 h 13 min
Début de saison parfait pour les joueuses de Metz handball

Les Messines ont décroché une victoire facile hier soir face à Plan-de-Cuques. Score final 37-22. Les dragonnes sont à 4 victoires en 4 matchs en ce début de championnat.

Ce dimanche, elles tenteront de continuer sur leur lancée en ligue des champions face aux Norvégiennes de Kristiansand, championnes d’Europe en titre.

1 jour 19 h 14 min
Une opération de nettoyage de la nature aura lieu demain à Farébersviller 

Pour la semaine du développement durable, une journée de dépollution est organisée à partir de 9h au départ du centre Saint-Exupéry. La matinée commencera par un petit déjeuner « zéro déchet ».

Ensuite il faudra se retrousser les manches pour ramasser les déchets qui se trouvent dans le parc central. La municipalité attend les bénévoles en nombre ce samedi.

1 jour 19 h 14 min
Les horaires de vaccination changent pour les centres de Sarreguemines et Bitche

À compter du 27 septembre, le centre de vaccination situé au CHS de Sarreguemines sera ouvert le lundi et samedi de 9h à 16h30 ainsi que le mercredi de 13h30 à 20h.

Celui de Bitche ouvrira ses portes les lundis, mercredis et vendredis de 9h à 16h.

La prise de rendez-vous n’est pas obligatoire.

2 jour 10 h 58 min
La commune de Morhange veut ralentir la circulation dans certaines rues

Des panneaux de limitation à 30km/h vont être installés Chemin des Dames.

Des panneaux stop vont être poser rue Pasteur pour sécuriser l’intersection avec la rue de la Paix.

Ces travaux marquent le début d’un plan de sécurisation des rues de Morhange.

2 jour 11 h 2 min
La Kirb s’installe à Herbitzheim ce weekend

Les forains vous attendent devant la mairie et sur la place Abbé-Musser.

Une quinzaine d’attractions feront le plaisir des enfants mais aussi des adultes amateurs de sensations fortes.

La kirb commence ce samedi et sera ouverte jusqu’au 3 octobre.

2 jour 11 h 9 min

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