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#charcuterie


Actualité

Saga proximité : 20 ans de succès pour la boucherie Oliger à Dollenbach

Publié le vendredi 29 novembre 2019

Dernier épisode de notre saga sur les commerces et les services de proximité dans les petits villages. Direction le Pays de Bitche aujourd’hui. A Dollenbach, annexe de...


Actualité

Le salon des gourmandises fait toujours un véritable carton à Spicheren

Publié le dimanche 3 novembre 2019

La quinzaine de producteurs locaux savent qu’ils vont faire du chiffre en venant à la salle polyvalente.

Mais celui qui fait déplacer les foules c’est Alain.

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Actualité

En été, on double notre consommation de viande

Publié le mardi 1 août 2017

Les boucheries ont beaucoup de travail cet été. C’est le cas notamment pour la boucherie Zielinger à Stiring-Wendel. Entre la période hivernale et la...


Actualité

Knack d'Or : la meilleure knack vient d'Alsace bossue

Publié le vendredi 16 septembre 2016

C’est un des emblèmes phares de l’Alsace !

La knack est un produit incontournable si vous êtes de la région ou que vous y êtes de...


Actualité

Saga Le Rendez-vous des Artisans : Patrick Gangloff, le boucher-charcutier

Publié le mercredi 13 avril 2016

Nouvelle saga cette semaine et on part en Alsace Bossue pour le rendez-vous des artisans !

Depuis plus de 10 ans, le «Rendez-vous chez les artisans» d’Alsace Bossue...


Actualité

Bienvenue au marché fermier de Sarralbe

Publié le dimanche 20 décembre 2015

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Alors non, la nouvelle saison de l’amour est dans le pré n’a pas encore commencé, mais plutôt le 1er marché de...


Actualité

Viande rouge/charcuterie cancérogènes : ''il faut continuer à en manger''

Publié le mardi 27 octobre 2015

La consommation de charcuterie est cancérogène et celle de la viande rouge probablement aussi !

C’est en tout cas ce qu’a révélé en...


Flash info

Vous allez à nouveau pouvoir découvrir la vie des faucons crécerelles de Théding ! Depuis hier soir, les caméras de Cyril Bour à Théding vont recommencer à émettre. Chaque année on peut y suivre 24h/24 la vie de plusieurs oiseaux dans leurs nichoirs. La saison des amours vient de commencer, on devrait donc voir très prochainement la naissance de plusieurs bébés…

20 min

Strasbourg se classe 5ème du classement des villes où il fait bon vivre ! Le classement du journal le Figaro prend en compte plusieurs critères : le nombre d’emplois, d’habitants, le niveau des salaires ou encore l’accès à la santé et à la culture. Strasbourg se classe derrière Nantes, Bordeaux ou encore Lyon avec la note de 15.72. Du côté des lorrains, Nancy se place 11ème devant Metz loin derrière en 23ème position.

20 min

Un centre de vaccination va ouvrir le 8 mars prochain à Drulingen en Alsace Bossue. Les inscriptions ont démarré hier par téléphone et sur la plateforme Doctolib. Comme les autres centres, il a été victime de son succès et plus aucun créneau n’est disponible pour le moment.

21 min

Le centre de test ouvre dès ce matin à la Brême d’Or ! Vous le savez, à partir d’aujourd’hui, il faut un test PCR de moins de 48h pour circuler en Allemagne et même pour aller y travailler. Entre la France et l’Allemagne des tests peuvent à présent être réalisés de 6h à 22h à la Brême d’Or entre Spicheren et Sarrebruck via un service de drive-in. Les autorités préviennent qu’il risque d’y avoir de l’attente et beaucoup de circulation aux abords du centre.

21 min

Un impressionnant accident de voiture a eu lieu au centre de Forbach ! Vers 20h, deux voitures sont violemment entrées en collision. L’un des véhicules impliqués a percuté un véhicule en stationnement qui est allé lui-même percuter un autre véhicule qui était garé-là. Au total, 7 véhicules dont 5 en stationnement ont subi des dégâts.

22 min

Jour de match pour les handballeurs de Sarrebourg Moselle sud ! Les joueurs de Proligue qui sont 13ème se déplacent à Valence (11ème) ce soir. Si les Sarrebourgeois ont pour l’heure, la pire attaque du championnat avec 23.8 buts marqués par match, ils ont la 4ème meilleure défense. Espérons que ce soit suffisant face à Valence.

25 min

« Nous sommes déconcertés et déçus », les mots du président et premier vice-président de l’Eurodistrict

Dans un communiqué, Gilbert Schuh et Uwe Conradt demandent au gouvernement allemand de mettre à disposition des tests rapides gratuits en Allemagne pour les travailleurs afin de ne pas pénaliser la France. Dès demain tous mosellans passant la frontière doivent montrer un test Covid négatif de moins de 48h.

11 h 9 min

Il n’y a plus de transports en commun entre la Moselle et l’Allemagne

Suite à l’annonce du durcissement pour franchir la frontière, la liaison tram entre Sarreguemines et Sarrebruck ainsi que la liaison bus entre Forbach et Sarrebruck sont suspendus jusqu’à nouvel ordre.

16 h 23 min

Plusieurs randonneurs ont été secourus dans les Vosges ce week-end ! Ce dimanche, dans le versant alsacien de la montagne, 4 secours en montagne ont entraîné l’intervention d’un hélicoptère. Un randonneur a notamment dévalé une pente raide et enneigée d’une centaine de mètres près du Hohneck. Le sexagénaire a été héliporté vers l’hôpital de Colmar. 5 autres randonneurs ont été secourus au col de la Schlucht ou encore au Lac Blanc.

23 h 27 min

Un Mosellan a fait chavirer le cœur des jurés de The Voice ce week-end ! Angelo Mougin de Maizières-lès-Metz a fait se retourner les 4 sièges lors du prime de samedi soir. Le professeur d’italien de 32 ans avait interprété les Paradis perdus de Christophe. Il a finalement choisi l’équipe de Vianney.

23 h 28 min

A la une ce lundi matin c’est la déception du coureur de Achen Yann Schrub ! Alors qu’il a brillé le week-end dernier aux championnats de France en salle en terminant vice-champion de France du 3000m, le jeune sportif vient d’apprendre qu’il ne ferait pas partie de l’équipe de France pour les championnats d’Europe de Turin la semaine prochaine. Sur les réseaux sociaux, Yann Schrub s’est dit « très déçu ». Le licencié de l’ASSA va se concentrer sur son internat de médecine dans les prochains mois.

23 h 28 min

Le Forbachois Alphonse Kierat va sortir sa nouvelle vidéo aujourd’hui ! L’auteur des Patelins lorrains revient en force avec un nouveau titre humoristique baptisé « C’est le lorrain ». On vous fait découvrir ça très vite à l’antenne et sur nos réseaux sociaux…

23 h 29 min

Pas de match ce week-end pour les joueuses de Metz Handball ! Les Dragonnes devaient affronter Nice en playoff. Finalement, deux cas de coronavirus ont été détectés dans l’effectif mosellan. La rencontre a dû être reportée.

23 h 30 min

Le FC Metz est 5ème du classement de ligue 1 de football ! Samedi, le FC Metz s’est imposé 2-1 dans les dernières secondes du match face à Bordeaux. Une victoire qui leur permet de grimper à la 5ème place. Belle opération aussi de Strasbourg hier qui a tenu en échec le leader Lille. Match nul 1 partout.

23 h 31 min

A Rilchingen-Hanweiler, un bistro brave l’interdit en accueillant des clients

La police est intervenue samedi vers 12h30 alors que des clients consommaient sur place dans ce bistro. Lorsqu’ils sont arrivés sur place, ils ont trouvé portes closes avec les clients cachés à l’intérieur. Mais les policiers ont pu identifier 4 clients, dont certains étaient ivres, ainsi que l’exploitant.

Ils ont ensuite fait évacuer les lieux, une personne a été arrêtée. Une procédure administrative va être enclenchée contre ce commerce.

1 jour 19 h 22 min

METEO : C’est un dimanche comme on les aime puisqu’il fera beau toute la journée. Il fera 10degrés au meilleur de la journée. Ne vous découvrez pas trop, un petit vent donnera une sensation de froid.

1 jour 22 h 8 min

Un relâchement est constaté sur le port du masque dans l’arrondissement de Sarreguemines

Ce samedi, la compagnie de gendarmerie de Sarreguemines a mené une action à Grosbliederstroff pour vérifier que le port du masque était respecté. Au niveau du parc de jeux, ils ont pu constater un grand nombre de personnes profitant du beau temps mais sans le masque. Après un premier passage préventif en début d’après-midi, ils sont repassés en fin d’après-midi et ont cette fois verbalisé les contrevenants.

1 jour 23 h 5 min

Un cambriolage a eu lieu à Hundling ce matin

Les faits se sont passés entre 9h30 et 10h pendant que les résidents d’une habitation étaient partis pendant un petit laps de temps. Les malfaiteurs ont visé les bijoux qui se trouvaient à l’intérieur. Les gendarmes ont mené une enquête de voisinage et recherche d’éventuels témoins. N’hésitez pas à contacter le 17 si vous avez des infos.

2 jour 12 h 5 min

Ce matin, notre invité sport en direct à 8h40 sera Denis SCHAEFFER - Directeur Général de la FC Metz International Football Academy.

2 jour 23 h 55 min

Des nouvelles machines de musculation ont été installés dans le quartier de l’Allmend

Dans la continuité du projet d'installation de mobiliers similaires sur le chemin de halage près du Casino des Faïenceries en centre-ville, la Ville a souhaité doter un autre quartier proche de la zone commerciale de ces agrès sportifs gratuits et accessibles à tous.

Sur chacune d'elles se trouvent une fiche explicative pour bien réaliser l’exercice.

Il est même possible de suivre un mini programme via un QR Code à scanner !

3 jour 14 h 54 min

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