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Hôpital/EHPAD de Sarralbe : Des produits locaux et frais dans les assiettes des résidents et patients

Publié le mercredi 13 janvier 2021

1 C’est une équipe de 8 personnes : 4 cuisiniers et 4 plongeurs qui fait tourner les cuisines de l’établissement pour servir 220 plats par jour. Guillaume Fierling est...


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On prend des nouvelles de… Uber Eats en Moselle-Est

Publié le mardi 12 janvier 2021

Ce service de livraison pour les plats cuisinés, connu dans le monde entier, s’est installé depuis l’été dernier à Forbach. Un projet ambitieux qui...


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Saga de Noël : Un plat de fête avec Thibault Nopre, chef de "la Toque Blanche" à Bénestroff

Publié le mercredi 23 décembre 2020

Cette semaine, nous vous proposons chaque jour une idée recette pour composer un menu complet pour les fêtes de fin d’année. On poursuit aujourd’hui avec un plat...


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Aux petites saveurs d’Antan, une affaire de traditions… et de famille

Publié le lundi 16 novembre 2020

A Gros-Réderching, Yves Hesse a lancé il y a neuf mois, "Aux petites saveurs d'antan". Un service de repas à domicile qui allie les recettes de grands-mères dans...


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''Notre région est la meilleure'' : grâce à sa gastronomie

Publié le lundi 17 août 2020

Que ce soit en Lorraine ou en Alsace, on ne manque pas de spécialités culinaires ! Petit tour d’horizon des bons petits plats de chez nous ! Des plats connus dans le...


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''Notre région est la meilleure'' : grâce à ses chocolateries !

Publié le jeudi 23 juillet 2020

Notre région est la meilleure parce qu’elle compte de nombreuses chocolateries ! Cet été, tous les jours, on va s'intéresser à toutes ces choses qui font...


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Michel Roth : ''Une volonté de revenir plus souvent ici''

Publié le samedi 18 juillet 2020

La semaine dernière, Michel Roth était de passage sur ses terres d’origine. Le chef cuisinier originaire de Hambach,  Bocuse d’or et Meilleur ouvrier de France en 1991,...


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5 plantes et fleurs comestibles que vous apercevez tous les jours

Publié le jeudi 18 juin 2020

Certaines plantes et certaines fleurs que l’on trouve dans son jardin, dans les prairies ou dans les forêts peuvent très bien finir dans nos assiettes. Nos grands-mères les...


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Porte d'Italie à Sarreguemines : ''On ne pourra pas être prêt pour le 2 juin''

Publié le vendredi 29 mai 2020

L'annonce du Premier Ministre Edouard Philippe ce jeudi est une très bonne nouvelle pour les restaurateurs. Mais pour Pascal Di Martino, gérant de la Porte d'Italie à...


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Des repas pour les personnes dans le besoin à Hombourg-Haut et Freyming-Merlebach

Publié le mardi 5 mai 2020

En Moselle, l’ASBH se mobilise pour offrir des repas aux personnes dans le besoin. A Hombourg-Haut et Freyming-Merlebach, Lahcène Scherer préparer 2 fois par semaine des repas pour...


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Des recettes à cuisiner en famille

Publié le jeudi 16 avril 2020

Depuis le début du confinement vous êtes nombreux à en profiter pour passer plus de temps en cuisine. Et quoi de plus sympa que de cuisiner en famille ?  Marie Leggio est...



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Forbach : Ils se mobilisent pour le personnel soignant

Publié le mardi 31 mars 2020

Depuis le début de la crise sanitaire, les médecins et les infirmiers des hôpitaux de notre région font tout leur possible pour soigner les malades du covid-19....


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À Herbitzheim, on fait des macarons… au vin !

Publié le jeudi 5 mars 2020

L’idée peut paraitre folle mais devrait sans doute vous plaire. Arnaud Wagner, le gérant d’Instants de Gourmandises, s’est lancé dans la création de...


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Les étoilés de la région : une histoire de famille Chez Michèle à Languimberg

Publié le mardi 21 janvier 2020

Notre saga vous emmène toute cette semaine dans les restaurants étoilés de la région. C’est à Languimberg qu’on vous emmène aujourd’hui....


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Petite-Rosselle : l'ESAT, la MAS et les foyers d'hébergement réunis autour d'un bon repas

Publié le vendredi 20 décembre 2019

L’Offre départementale d’accompagnement social et médico-social de Moselle-Est se développe à Petite-Rosselle Vendredi, plus de 200 personnes, usagers et...


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Freyming-Merlebach : séjour culinaire pour les jeunes de l'ASBH

Publié le lundi 4 novembre 2019

Un petit groupe de jeunes de l'ASBH de Freyming-Merlebach a participé à un séjour culinaire de quatre jours. Retour sur leur programme gourmand. Certains adolescents de l'ASBH de...


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Sarplast Industrie, à Sarreguemines, va bénéficier du plan France Relance

Cette entreprise spécialisée dans la fabrication de pièces pour les secteurs de l’automobile et de l’industrie va lancer un grand programme de modernisation.

Pour cela, elle va pouvoir bénéficier d’une aide financière de la part du gouvernement dans le cadre du plan France Relance.

11 h 19 min
Thomas Junior, Lorraine et Mirabelle sont de retour à Sarralbe

Les 3 jeunes cigognes de la mairie de Sarralbe avaient dû passer quelques jours chez le vétérinaire après leur envol raté.

Elles devraient maintenant être capable de s’envoler pour faire leur vie !

Les deux derniers cigogneaux sont toujours dans le nid. Vous pouvez les voir grâce à la webcam sur le site de la mairie.  

14 h 18 min
Et de 3 médailles pour Camille Dauba aux championnats de France Open d’été

Après avoir décroché l’argent sur le 200m et le 100m papillon, la nageuse sarregueminoise a décroché l’or sur 400m 4 nages.

Une saison qui se clôture en beauté pour Camille Dauba qui n’a malheureusement pas réussi à se qualifier pour les JO.

14 h 22 min
La police sarroise lance un appel à témoins après le vol de 150 cartouches de cigarettes

Dans la nuit de mercredi à jeudi à Völklingen-Lauterbach, un débit de boissons et tabacs a été cambriolé.

Selon la police, le malfaiteur a forcé la porte d’entrée du magasin à l’aide d’un pied de biche. Il s’est alors rendu auprès de la caisse et a pris plusieurs cartouches de cigarettes avant de prendre la fuite.

Peu de temps après deux personnes sont à nouveau entrées par effraction dans le magasin et ont ainsi volés plusieurs cartouches de cigarettes.

Au total, 10 000€ de cartouches de cigarettes ont été dérobés.

14 h 38 min
Vous pouvez voter pour votre mapping préféré lors du festival Constellations de Metz

Dans le cadre du parcours nocturne « Pierre numériques », un concours de mapping vidéo est organisé sur la façade de l’église Saint-Clément.

10 créations sont projetées durant toute la durée du festival. Les spectateurs peuvent voter pour leur œuvre préféré via l’application mobile Constellations.

14 h 41 min
Les jeux olympiques commencent aujourd’hui pour de nombreux sportifs mosellans et bas-rhinois 

Ils sont nombreux à espérer repartir avec une médaille. C’est le cas du Forbachois Loris Frasca en gymnastique, Quentin Bigot en lancer de marteau ou encore le Sarrebourgeois Augustin Bey en saut en longueur.

Dès aujourd’hui, la jeune sportive Lisa Barbelin entre en jeu ! Elle pourrait apporter une médaille aux Bleus en tir à l’arc.

19 h 47 min
Un cluster géant a été détecté après une soirée en discothèque dans les Vosges

D’après Vosges Matin, 44 personnes ont été testées positives suite à des soirées au Discopolis à Charmes.

Les contaminations se seraient déroulées lors de 3 soirées à la mi-juillet.

Au total, il y a plus de 4000 cas contacts.  

19 h 47 min
Le 14 juillet se fête ce soir à Dieuze

A cause du mauvais temps la semaine dernière, la municipalité avait décidé de décaler les festivités. Au programme : un feu d’artifice bien sûr mais également un défilé des personnes qui se sont retrouvées en première ligne face au Covid l’année dernière.

On verra donc des infirmiers, des ambulanciers et des pompiers défiler.

21 h 28 min
Les jeux olympiques commencent aujourd’hui avec de nombreux sportifs mosellans et bas-rhinois

On espère bien sûr qu’ils vont repartir avec des médailles d’autant que de nombreux podiums ont déjà été réalisés par des sportifs de la région. Au total, depuis 1986, la Moselle a rapporté 10 médailles à la France dont 2 en voile et 2 en handball. Le Bas-Rhin a fait un peu mieux avec 12 médailles notamment en gymnastique et athlétisme.

Nos territoires sont respectivement les 47ème et 37ème départements français les plus prolifiques des jeux. 

Hier l’équipe de France de football dont fait partie le stiringeois Anthony Caci a manqué son entrée en lice dans le tournoi olympique. Les bleus se sont inclinés 4-1 face aux Mexicains. 

21 h 29 min
La commune de Philippsbourg reporte la grande fête qui était prévue ce samedi 

La municipalité a pris cette décision en raison de la situation sanitaire et surtout des difficultés liées à l’instauration du « pass ». Le marché artisanal nocturne et le feu d’artifice sont donc annulés.

L’événement pourrait avoir lieu plus tard cet été en fonction de l’évolution de la situation.

21 h 31 min
En France, il y a de plus en plus d’espaces sans tabac 

La Ligue contre le cancer invite les communes à mettre en place des zones « sans tabac » pour lutter contre la 1ère cause de cancer évitable en France : la cigarette. Il en existe 3730 actuellement dans tout le pays et plusieurs ont vu le jour récemment dans le Bas-Rhin à Wingen et Dessenheim. A la rentrée, l’université de Strasbourg deviendra le 1er campus sans tabac.

A Sarreguemines, la municipalité envisage également d’interdire le tabac aux abords des écoles et dans les lieux fréquentés par des enfants.

21 h 32 min
La ville de Saint-Avold prépare un bel événement culturel 

Le samedi 28 août prochain, la municipalité veut que le centre-ville devienne un « petit Montmartre ». Un appel aux artistes est donc lancé par le service culturel. L’idée est de trouver des artistes/peintres qui viendraient mettre de la couleur dans la ville à cette date en réalisant des démonstrations de leur art en direct.

Vous avez jusqu’au 20 août pour postuler !

21 h 32 min
La rue de la cité à Sarreguemines ne sera pas accessible aux automobilistes pendant 2 mois dès ce vendredi

Régulièrement empruntée, elle sera fermée à moitié puisqu’en venant de la ville, il faudra prendre la déviation par la rue Cazal.

Dans un second temps, la route sera barrée entièrement et il faudra continuer son chemin par la rue Foch.

Cette perturbation est due toujours aux travaux concernant le réseau de chaleur urbain.

1 jour 10 h 7 min
Vous pourrez vous faire vacciner sans rendez-vous ce samedi au centre Leclerc de Betting

Sur sa page Facebook, le Leclerc vous précise que ce n’est ni Marcel de la jardinerie, ni Julien de la poissonnerie qui vaccine mais bien des professionnels de l’hôpital SOS santé.

Rendez-vous ce samedi de 10h à 19h.

1 jour 10 h 41 min
Le Mondial Air Ballon commence demain à Chambley !

Des centaines de montgolfières prendront leur envol depuis l’aérodrome pour le plus grand rassemblement de montgolfières du monde.

Le record du monde de 456 ballons ne sera pas battu cette année, trop de pilotes étrangers ayant renoncer à venir en raison du Covid ou encore du Brexit pour les pilotes anglais.

En plus des 2 vols quotidiens, de nombreuses animations seront prévues sur place. Pour se rendre sur place vous devrez présenter un pass sanitaire.

1 jour 12 h 46 min
Encore un œuf pondu chez les chouettes de Théding !

Hier, un septième œuf a été pondu chez les chouettes effraies de Théding.

On vous rappelle que, comme à Sarralbe, vous pouvez suivre leurs aventures sur internet via le site lesfauconsdetheding.fr

1 jour 12 h 50 min
Pour éviter le pass sanitaire, certains cinémas de la région mettent en place une jauge de 49 personnes 

C’est le cas du CinéSar de Sarrebourg mais aussi du Cineplex de Forbach. A Forbach, toutes les séances sont concernées alors qu’à Sarrebourg, les séances du soir restent soumises au pass.

Dans les deux endroits, le port du masque reste obligatoire. 

1 jour 20 h 39 min
A Bouzonville, la piste de l’accident est confirmée suite à la noyade d’une adolescente 

Mardi, Loraly, une jeune fille de 15 ans est morte noyée dans les eaux de la Nied alors qu’elle s’y trouvait avec des amis. D’après le Républicain Lorrain, les caméras de surveillance qui se trouvaient au niveau de l’écluse ont tout filmé. On y voit l’adolescente sauter à plusieurs reprises du pont de l’écluse dans le cours d’eau.

Le maire, Armel Chabane a réagi en évoquant « un triste jour » pour la commune durant lequel une vie a été « arrachée ».

1 jour 20 h 39 min
Le festival de théâtre aura bien lieu à partir de demain à Phalsbourg 

Pour organiser cet événement phare, il a fallu s’adapter. Il y aura donc 3 types de spectacle, les « pass sanitaire », les « jauges à 50 personnes » et les soirées adhérents.

Pendant 10 jours, une quarantaine de représentations théâtrales sont au programme. Vous pouvez retrouver les tickets à l’office de tourisme de la ville.

1 jour 20 h 39 min
Une nouvelle mobilisation anti pass sanitaire s’est déroulée hier à Strasbourg 

Il n’y avait pas les 3000 manifestants de samedi sur la place Kléber mais 250 personnes qui se sont réunies pour réclamer plus de liberté. Alors que la majorité d’entre elles s’étaient dispersées vers 20h, une partie n’a pas souhaité partir.

Le groupe d’une vingtaine de personnes a notamment bloqué le tram de la ligne A pendant une quinzaine de minutes. Ensuite, selon les DNA, les participants ont été verbalisés par la police pour « manifestation non déclarée » vers 22h.

1 jour 20 h 40 min

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