Emploi

Cherche : Boucher / Bouchère

Publiée le : vendredi 31 juillet 2020

Descriptions :

57 - VALMONT

Actualisé le 20 juillet 2020 - offre n° 101CYHL

Vous aurez en charge la découpe des produits et leur mise en valeur. Vous saurez désosser et dépiécer tout en respectant la nomenclature en vigueur. Vous avez une bonne connaissance des produits de façon à assurer leur promotion auprès des consommateurs et réaliser les ventes. Toutes les conditions de sécurité liées au covid 19 sont garanties par l'employeur (gants, masques,désinfectant).

Type de contrat
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Durée du travail
35H Horaires normaux
Salaire
Salaire : Mensuel de 2100,00 Euros sur 13 mois
+ A CONVENIR SELON PROFIL

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Savoirs et savoir-faire

  • Boucherie
  • Contrôler la qualité d'un produit
  • Découper de la viande
  • Détailler des pièces de viande
  • Identifier les types de viandes
  • Préparer une carcasse aux opérations de découpe
  • Réceptionner des carcasses de viande
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Stockage de produits alimentaires
  • Techniques de désossage
  • Techniques de parage des viandes
  • Variétés de viandes

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Supermarchés

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