Descriptions :
57 - FREYBOUSE
Actualisé le 20 juillet 2020 - offre n° 103DQDZ
Vous ferez l'accueil de la clientèle, le service des plats, le débarrassage et la remise en place. Travail dans un restaurant traditionnel, pour la préparation de votre diplôme. Toutes les conditions de sécurité liées au covid 19 sont garanties par l'employeur (gants, masques, désinfectant).
- Type de contrat
- Contrat à durée déterminée - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 41H Horaires normaux
- Salaire
- Salaire : % du smig selon l'âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Savoirs et savoir-faire
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Débarrasser une table
- Dresser les tables
- Nettoyer une salle de réception
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de comptage
- Techniques de service des plats
Savoir-être professionnels
- Travail en équipe
- Sens de l’organisation
Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple : planifier, ordonner ses actions par priorité
- Réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise