Les Podcasts de la Mélodie Family
HOME MADE : L'ortie en tisane ou en crêpe

HOME MADE : L'ortie en tisane ou en crêpe

Les Podcasts de la Mélodie Family - lundi 13 mai 2019

C’est une herbe sauvage très actuelle, on la trouve partout, l'ORTIE

Malheureusement prise pour une mauvaise herbe alors qu’elle peut rapporter GROS ! C’est un vrai trésor !

  • Dénutrition : Capable de combler nos réserves en minéraux FER 14 mg, CALCIUM 966 mg, MAG 286 mg, POT 583 mg, CHLOROPHILLE action cardiaque, et vasculaire, vitalité, cœur, nerfs, muscles, alcalinisante, immunité, anémie, articulations, excès d’odeurs corporelles ! Assimilable à 200 % !
  • Stress chronique ! Consomme nos minéraux, l’ortie va combler le déficit pour rétablir les fuites…
  • Nettoyage ! Elimine les déchets (acide urique, trop d’acidité, équilibre base) allergies respiratoires éliminées de manière progressive.

Tisane de feuilles fraîches

Une bonne poignée de feuilles fraîches, 1 litre d’eau bouillante, 10 minutes couvert, déguster tout au long de la journée… utile en cas de cellulite, diminuer les déchets du corps !

CREPES FOURREES A L’ORTIE

  • Une pâte à crêpe au blé noir légère 500 ml ;
  • Fourrage : 400 gr de feuilles d’ortie cuisinée avec un oignon dans de l’huile d’olive jusqu’à ramollissement, sel de mer gris, poivre goûter si fondant alors c’est cuit ;
  • Béchamel légère : 400 gr. Tofu soyeux
  • Mélanger: le tofu soyeux avec le fourrage à l’ortie, sel, poivre, rouler le tout dans les crêpes puis passer au four

Cette chronique vous a été proposée par Jacquelines Gautier 

Retrouvez-là sur la page Facebook de la Maison des Saveurs à Lemberg

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