Croque monsieur auvergnat

Les Recettes de la Mélodie Family

Croque monsieur auvergnat

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Épisode du mardi 24 janvier 2023 à 10:40

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie

Purée de tomates séchées

8 lamelles de Saint-Nectaire

Roquette

 

Préparation :

Tartiner 4 tranches de pain de mie avec de la purée de tomates séchées.

Recouvrir chaque tranche de 2 lamelles de Saint-Nectaire.

Couvrir de roquette et fermer avec 4 tranches de pain de mie.

Faire dorer dans un appareil à croque-monsieur.

 

NB : pour obtenir de la purée de tomates séchées, il suffit de les mixer avec de l’huile

 

Recette d'Audrey