Barres au beurre de cacahuète

Les Recettes de la Mélodie Family

Barres au beurre de cacahuète

Épisode du jeudi 14 septembre 2023 à 10:45

INGRÉDIENTS  

 

- 200 gr beurre de cacahuètes crunchy

- 60 ml sirop d'érable

- 1 c. à café extrait de vanille

- 50 gr farine de coco

- 75 gr chocolat noir

- 1 c. à soupe beurre de cacahuètes

 

PRÉPARATION

 

ÉTAPE 1

Dans un saladier, bien mélanger le beurre de cacahuètes, le sirop d’érable et l’extrait de vanille puis incorporer la farine de coco. La préparation doit être homogène et ne pas coller aux mains. Si c’est le cas, ajoutez un peu de farine

 

ÉTAPE 2

Aplatir dans un petit moule recouvert de papier sulfurisé et réserver au congélateur une vingtaine de minutes, puis le sortir et détailler en barre

 

ÉTAPE 3

Faire fondre le chocolat et la cuillère de beurre de cacahuètes (au micro-ondes par intervalles de 30 secondes ou au bain-marie), bien mélanger et y tremper vos barres

Mettre au frais

Se conservent au réfrigérateur plusieurs semaines

 

Recette réalisée par Sabrina !