Lasagne au Saumon et aux épinards

Épisode du jeudi 29 juillet 2021 à 10:10

Ingrédients (6 personnes )

- 1 paquet de lasagne

- 500 ml de béchamel

- 2 pavés de saumon ( 200gr )

- 1kg d'épinards surgelé

- 100 gr de gruyère rapé

- 2-3 feuilles de basilic

- Sel et poivre

Préparation

Décongeler les épinards 30 mn avant (passoire )

Faire cuire les lasagnes dans l'eau bouillante salée, égoutter et rincer à l'eau froide, réserver

Faire votre béchamel

Faire revenir le saumon de façon à ce qu'il s'émiette , ajoute les épinards et le basilic et mélanger le tout

Disposer dans un plat à gratin une couche de lasagne, recouvrir de saumon -épinard , de béchamel et ainsi de suite

Terminer par lasagne , béchamel et une couche de fromage rapé

Four Th 200° pendant 25 à 30 mn