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Maïs Grillé

Maïs Grillé

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Partie °1 - Maïs Grillé


Maïs Grillé

 

Ingrédients :

4 épis de maïs

100g de beurre salé

Sel, poivre

 

Préparation :

Enlever les feuilles, les barbes et les tiges des épis de maïs.

Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole puis, dès qu’elle bout, y plonger les épis et laisser cuire 10 à 15 minutes.

Egoutter et laisser sécher les épis.

Badigeonner les épis de beurre salé fondu puis les griller au barbecue de 10 à 15 minutes. Les retourner de temps en temps et les arroser de beurre.

Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Servir avec du beurre, du sel et du poivre.

Radio Mélodie

| lundi 2 juillet 2018 à 08:35

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