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Épisode du lundi 2 juillet 2018 à 08:35
Maïs Grillé
Ingrédients :
4 épis de maïs
100g de beurre salé
Sel, poivre
Préparation :
Enlever les feuilles, les barbes et les tiges des épis de maïs.
Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole puis, dès qu’elle bout, y plonger les épis et laisser cuire 10 à 15 minutes.
Egoutter et laisser sécher les épis.
Badigeonner les épis de beurre salé fondu puis les griller au barbecue de 10 à 15 minutes. Les retourner de temps en temps et les arroser de beurre.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Servir avec du beurre, du sel et du poivre.
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