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Recette : Granité de framboises

Recette : Granité de framboises

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Partie °1 - Recette : Granité de framboises


Granité de framboises

 

Ingrédients :

800 g de framboises

Le jus d’1/2 citron

200 g de sucre

30 cl d’eau

 

Préparation :

mixer les fruits frais avec le jus de citron.

Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l’eau afin de réaliser un sirop.

Mélanger les fruits et le sirop et mettre ce mélange dans un grand récipient plat.

Placer au congélateur. Toutes les 20 minutes, briser la glace avec une fourchette.

Autre alternative : laisser congeler le mélange puis le passer ou blender ou au pileur de glace.

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| mercredi 21 juillet 2021 à 10:42

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