La Mélodie Family


Recette : Fausse quiche lorraine

Recette : Fausse quiche lorraine

Fausse quiche lorraine

 

Ingrédients :

4 grandes tranches de pain de mie

50g de beurre

3 œufs

1 belle tranche de jambon

70g de crème fraîche

50g de gruyère râpé

 

Préparation :

Préchauffer le four th. 6 ou 180°.

Faire fondre une noix de beurre dans une poêle et y faire revenir les tranches de pain pour qu’elles dorent légèrement.

Dans une terrine, battre les œufs avec la crème fraîche et le gruyère râpé.

Rajouter le jambon préalablement haché.

Tartiner copieusement les tranches de pain de cette préparation et enfourner pendant 8 minutes environ.

Servir avec une salade verte.

Radio Mélodie

| mardi 17 septembre 2019 à 10:00

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