.svg){kind=icon}
Épisode du lundi 1 juin 2020 à 09:41
Baguette farcie aux légumes
Ingrédients :
1 baguette
1 poivron jaune
1 gousse d’ail
6 brins de ciboulette
6 brins de thym
300g de fromage frais
5 tomates séchées à l’huile
1 pincée de piment d’Espelette
Préparation :
Hacher le poivron finement. Ciseler le thym et la ciboulette. Peler et écraser l’ail. Hacher les tomates séchées.
Fouetter le fromage avec le piment, les herbes et les légumes.
Couper la baguette en 2, retirer la mie et fourrer les baguettes avec la préparation.
Reconstituer la baguette et la garder 2 heures au frais avant de la trancher.
Partager cet article :
