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Épisode du vendredi 5 juin 2020 à 10:00
Wraps aux crevettes
Ingrédients :
6 galettes de blé
30 crevettes cuites décortiquées
4 tomates
2 poignées de roquette
2c. à s. de fromage frais à tartiner
Sauce :
1c. à s. de crème fraîche
1c. à s. de de jus de citron vert
1c. à s. de mayonnaise
1c. à c. de moutarde
1c. à c. de ketchup
1 pincée de piment
Sel et poivre
Préparation :
Couper les crevettes en 2 dans le sens de la longueur. Couper les tomates, enlever les cœurs et les pépins, et les couper en lamelles.
Fouetter tous les ingrédients de la sauce ensemble. Tartiner chaque wrap de fromage et répartir les tomates les crevettes et la roquette. Napper de sauce et rouler bien serré.
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