La Mélodie Family


Recette : Poivrons farcis à la "vache qui rit"

Recette : Poivrons farcis à la "vache qui rit"

Poivrons farcis à la vache qui rit

 

Ingrédients :

1 poivron rouge

1 poivron vert

½ poivron jaune

4 portions La Vache qui Rit

100g de fromage blanc

Paprika

Sel, poivre

 

Préparation :

Laver les poivrons et couper un chapeau sur le poivron vert et le poivron rouge. Couper le poivron jaune en petits dés.

Déposer les portions de fromage et les écraser à la fourchette. Ajouter le fromage blanc, les dés de poivron et le paprika. Saler, poivrer et mélanger.

Farcir les poivrons de cette préparation puis les placer au moins 1h au frais.

Au moment de servir, découper des tranches de poivrons et les dresser sur des assiettes.

Radio Mélodie

| mardi 4 août 2020 à 10:00

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