La Mélodie Family


Recette : Mokkakipferl

Recette : Mokkakipferl

Mokkakipferl

 

Ingrédients :

280g de farine

150g de beurre

100g d’amandes moulues

70g de sucre

5 c. à s. de café instantané

100g de sucre glace

 

Préparation :

Travailler la farine avec les amandes, le café, le sucre, le beurre afin d’en réaliser une boule.

Préchauffer le four à 160° et mettre la pâte au frais pendant 45 mn.

Former des lunes avec la pâte et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les enfourner pour 12 mn à 160° .

Mélanger le sucre glace et le restant de café. Rouler les lunes encore chaudes dans ce mélange.

Radio Mélodie

| mardi 17 novembre 2020 à 08:38

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