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Recette : Sushi buddah bowl

Recette : Sushi buddah bowl

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Partie °1 - Recette : Sushi buddah bowl


Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 pièces de saumons cru, coupées en fines tranches (400g)

1 concombre

1 carotte

Edamame

2 /4 Algues 

Graines de sésame

Sauce soja

150 g de quinoa cuit

1 cuillerée de sauce sushi

 

Recette :

Ajouter la sauce sushi au quinoa froid et bien mélanger. Couper les carottes en lamelles avec l'épluche légume et idem avec concombres en lamelles. Emincer les algues finement. 

Placer tous les ingrédients dans un bol avec la sauce soja à part.

Chronique réalisée par Aurore

Radio Mélodie

| mercredi 19 janvier 2022 à 10:45

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