Le Grand Réveil


Le Panier Du Chef : Poireaux en vinaigrette et cubes de feta

Le Panier Du Chef : Poireaux en vinaigrette et cubes de feta

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Partie °1 - Le Panier Du Chef : Poireaux en vinaigrette et cubes de feta


Le Chef Thierry nous propose une bonne recette de poireaux vinaigrette !

Prendre le blanc , le couper en deux. Bien le laver. Cuire jusqu'à ce qu'il soit bien fondant. Faire une vinaigrette à base de moutarde, mettre des herbes (ciboulette, basilic...). La disposer sur le poireau, mettre quelques cubes de feta et un coup de moulin à poivre. 

 

Bon appétit ! 

Radio Mélodie

| mardi 14 juin 2022 à 07:45

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