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Épisode du vendredi 1 juillet 2022 à 10:45
Ingrédients :
400 g de fromage blanc
Biscuits roses de Reims
½ litre de crème liquide
300g de framboises
150g de sucre en poudre
30ml de liqueur de framboises
Préparation :
Dans un bol, verser la liqueur et un peu d’eau, puis tremper les biscuits. Dans un plat à dessert, déposer au fond délicatement les biscuits.
Dans une assiette creuse, verser le fromage blanc et le sucre puis mélanger au fouet. Rajouter minutieusement la crème liquide montée en chantilly.
Au dessus des biscuits, rajouter la crème et lisser la préparation. Disposer par-dessus les framboises puis laisser poser 3h au frais.
Chronique réalisée par Audrey
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