Actualité

Saga proximité : 70 ans de chocolat et de biscuits chez Maison Bauer à Mackwiller


par Margot Benabbas
lundi 25 novembre 2019 à 13:53

Saga proximité : 70 ans de chocolat et de biscuits chez Maison Bauer à Mackwiller

Cette semaine, la rédaction de Radio Mélodie vous fait découvrir des commerces ou services de proximité dans des petites communes. Direction Mackwiller en Alsace Bossue, village de moins de 600 habitants. C’est là-bas que la Maison Bauer vend du chocolat, des biscuits alsaciens et plein d’autres gourmandises depuis 70 ans.

Visite avec Stéphanie Vargas la gérante.

Son N°1 - Saga proximité : 70 ans de chocolat et de biscuits chez Maison Bauer à Mackwiller

Ça sent bon les biscuits de Noël, dans la boutique de Maison Bauer à Mackwiller. Juste derrière le comptoir, on retrouve l’atelier de production. 8 à 10 tonnes de petits fours alsaciens y sont préparés chaque année. A la période de Noël, ce sont également 6 tonnes de chocolat qui sont vendues. 15 salariés font tourner cette entreprise familiale au quotidien. Aujourd’hui, le chiffre d’affaires dépasse les 800.000€.

Son N°2 - Saga proximité : 70 ans de chocolat et de biscuits chez Maison Bauer à Mackwiller

Si vous aimez les gourmandises de Noël, notez bien qu’une dégustation de bûches est organisée samedi chez Maison Bauer à Mackwiller.

 

 

 


Dans le reste de l'actu...

Dieuze : Quelques mois après la reprise, les salariés de Rafer manifestent pour leur avenir

il y a 2 h 24 min

Richeling : Après l'incendie d'une habitation , la solidarité s'organise

il y a 15 h 31 min

Sarre : Braquage à la station-service de Rilchingen-Hanweiler, la police recherche des témoins

il y a 16 h 22 min

6 véhicules impliqués dans un accident sur l'A320 entre Freyming et Forbach

il y a 23 h 2 min

Avec l'inflation, la pauvreté s'aggrave encore en Alsace : ''C’est une situation dramatique'' selon Caritas

il y a 23 h 28 min

Bettviller : Fabrice Oberhauser, 7ème génération d'artisan verrier

il y a 23 h 48 min

Bettviller : Fabrice Oberhauser crée une mirabelle de Noël en verre

il y a 1 jour 22 min

Voir toute l'actu

Flash InfoLe sentier des lanternes sera installé aujourd’hui à Bitche 

il y a 1 h 54 min

Flash InfoMauvaise nouvelle pour les amoureux de sensations fortes : le nouveau grand-huit d’Europa Park aura du retard 

il y a 1 h 55 min

Flash InfoLes Foulées de Noël sont de retour ce dimanche à Stiring-Wendel !

il y a 15 h 56 min

Flash InfoAu marché de Noël, le chalet Qualité MOSL rencontre un grand succès !

il y a 16 h 51 min

Flash InfoCe week-end vous pourrez faire du sport pour la bonne cause au Cora de Sarreguemines

il y a 16 h 57 min

Flash InfoA Sarrelouis, un homme ivre s’endort sur un parking et se réveille à l’hôpital

il y a 16 h 57 min

Flash InfoCruelle défaite pour Sarrebourg Moselle Sud Handball ce week-end 

il y a 1 jour 1 h 14 min

Voir toute l'actu