Woustviller : 45 exposants réunis pour la 6ème édition du salon des vins
L’association Je Dis Vin organise la 6ème édition du salon des vins et produits du terroir. C’est samedi 18 et dimanche 19 janvier au complexe Leprince Ringuet de Woustviller. Richard Tribout, le président de l’association, nous donne le programme.
Son N°1 - 45 exposants réunis pour la 6ème édition du salon des vins
8 nouveaux exposants
Avec 45 exposants, il y en aura forcément pour tout le monde.
Avec 23 vignerons et 22 exposants de produits de bouche. Parmi ces exposants, il y a 8 nouveaux.
Des nouveaux, mais aussi des fidèles depuis la première édition.
Il y a le domaine Calvel qui vient des Corbières et qui est un fidèle depuis le début. On a le domaine la Pierre-Laine en Côtes-du-rhône, également un fidèle. On va avoir le domaine Buzea, un vin de Moselle. Il y a également deux nouveautés avec quelqu’un qui vient des Charentes qui va faire du Cognac et du Pineau des Charentes et puis un IGP Cévennes donc dans le sud du Massif Central.
"Vous l'achetez pour ce qu'il y a dedans"
Durant les deux jours du salon, les vins seront proposés à la dégustation. Pour Richard Tribout, la force du salon, c’est bien ça.
Vous goûtez le vin. Il vous plaît, il ne vous plaît pas, après ça va dépendre de chacun, mais au moins, vous l’avez goûté, vous n’achetez pas la bouteille parce qu’elle est jolie ou parce que le nom est beau, vous l’achetez pour ce qu’il y a dedans.
Pour les non-initiés, Christophe Faust, des Tentations de Faust, sera présent avec son stand.
Pour apprendre à déguster, le rituel de la dégustation avec tout d’abord le côté visuel, côté olfactif sur les différents arômes et puis c’est seulement à la fin qu’on goûte le vin.
Et pour le président de l’association Je Dis Vin, il n’est pas nécessaire de partir à la recherche des arômes de fruits rouges, de violettes ou de champignons.
L'important c’est de trouver le vin qui vous correspond avec lequel on éprouve du plaisir lorsqu’on le goûte et qu’on a envie de partager avec sa famille et avec ses amis.
Rendez-vous samedi de 11h à 19h et dimanche de 10h à 18h. Comptez 3€ l'entrée.
L'alcool est à consommer avec modération.