Sarreguemines : Vague de chaleur en ville, les clients recherchent la fraîcheur
par Radio Mélodie
vendredi 29 mai 2026 à 06:00
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Les commerces de Sarreguemines s’adaptent à l’épisode de chaleur que traverse la France. Cafés, restaurants, bars… les commerces du centre-ville et leurs clients subissent ce coup de chaud. Face à cette période, inédite pour un mois de mai, les habitudes changent également.
Son N°1 - Vague de chaleur en ville, les clients recherchent la fraîcheur
Avec des chaleurs dépassant les 30°C, les clients se sont installés en terrasses, ils sont venus pour plusieurs raisons.
Le frais, être sur une terrasse, profiter du soleil, beaucoup de coca !
Je reviens de Marrakech où il faisait 40°C donc ça va, pour l’instant je supporte encore. Oui là c’est sûr, il faut s’hydrater quoi.
La clientèle cherche avant tout le frais. Lamia, gérante de l’établissement Le Bounty, a déjà remarqué un changement dans la fréquentation.
Les gens ne sortent pas tellement. Le week-end ça va encore, vue qu’on ferme à minuit et demi. Donc les gens sortent plutôt en soirée quand ça se rafraîchit.
Les clients sortent moins les après-midis. C’est aussi ce que constate Aissa, gérant du Café des Délices.
Il y a une fréquentation qui est en baisse c’est tout à fait normal. On commence un peu à comprendre le concept de la chaleur. On a une fréquentation un peu plus importante en fin de journée où les gens sortent un peu plus parce qu’il fait un peu moins chaud. Et puis on s’est adapté un peu à la situation. Mais on reste ouvert malgré tout pour les clients qui veulent venir se rafraichir.
Du changement dans les commandes
La consommation se diversifie également. Daria, serveuse au restaurant Intenso, et Sophie du café Chez Alex ont remarqué les produits les plus appréciés.
Les Aperols, on a plusieurs sortes d’Aperols. On peut avoir des Aperols comme melon, ça c’est les tout nouveaux, donc il y a beaucoup de gens qui consomment ça.
Ce qui part quand il fait très chaud c’est les Perriers. Ça débite. Les Perriers on en vend énormément, on est toujours en rupture.
Les glaces sont aussi très demandées, c’est le cas au Bounty.
Les milkshakes, en ce moment on a la machine à granitas et les glaces italiennes, ça se vend bien.
Alors que la saison estivale semble déjà lancée, l’épisode de chaleur devrait légèrement se calmer d’ici la semaine prochaine.
Un reportage réalisé par notre stagiaire Madison Gnemmi.
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