Woelfling-lès-Sarreguemines : Deux tonnes de patates et 200 bénévoles pour la 23ème fête de la pomme de terre
par Margot Benabbas
jeudi 10 septembre 2026 à 09:34
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C’est un événement incontournable du mois de septembre : la fête de la pomme de terre revient ce week-end à Woelfling-lès-Sarreguemines. 2 tonnes de patate seront livrées aujourd’hui dans le village en provenance d’Alsace. Avec ça, les 200 bénévoles vont pouvoir confectionner de bons petits plats. Yannick Eschenbrenner est le président du FSE (L'interassociation du village).
Son N°1 - Deux tonnes de patates et 200 bénévoles pour la 23ème fête de la pomme de terre
La fête de la pomme de terre de Woelfling 2026 c’est la 23ème édition. Comme durant toutes ces années, c’est avant tout une ambiance champêtre dans les rues et les granges de Woelfling. Evidemment, avec de nombreux plats traditionnels autour de la pomme de terre et surtout l’occasion de se retrouver entre amis ou de revoir des connaissances que l’on aurait pas forcément prévu de rencontrer ce jour-là.
La fête de la pomme de terre, c’est le rendez-vous culinaire et surtout convivial de l’année à Woelfling. Ça commence samedi soir.
Sur le thème de l’Oktoberfest, donc une convivialité immédiate, des repas simples et copieux et une musique entrainante avec tous les classiques du genre. C’est notre ami Didier qui se charge de mettre tout le monde debout sur les tables.
Les festivités se poursuivront dimanche…
De 11h à 23h donc ce sera 12h de pleine patate, donc il y aura un petit marché de producteurs et d’exposants de la région, en début d’après-midi on aura différents groupes de chanteurs, un groupe de rock, une troupe de théâtre qui se succèderont sur scène. Un peu plus loin de la scène principale, des musiciens arpenteront les rues du village.
Plus tard dans la journée, danse country et DJ mettront l’ambiance dans les rues du village. Les enfants ne seront pas oubliés, un stand de maquillage ou encore des manèges les attendent.
2000 kg de pomme de terre servis sur le week-end
Le samedi soir, quelques plats seront proposés. C’est le dimanche que la patate se dégustera à toutes les sauces grâce aux 13 associations du village.
On commencera, évidemment, par l’incontournable galette de pomme de terre. Les pommes de terre sont épluchées et façonnées au fil de l’eau, en temps réel tout au long de la journée. Après quelques années d’absence, la tartiflette fera son retour. Les amicalistes des anciens pompiers, quant à eux, confectionneront les burgers, en provenance de la boucherie locale « Au goût de nos terres », ils seront accompagnés de pommes de terre spiralées. Les arboriculteurs, eux, serviront les traditionnels buewespaetzles qui viennent du traiteur du village et à partir de 18h les footballeurs de l’entente Wiesviller Woelfling serviront les tartiflamms.
Et comme si ça ne suffisait pas, des saucisses de pomme de terre, de la soupe de patate et des frites seront aussi au menu. La matière première vient d’Alsace et est cuisinée par les bénévoles dès ce vendredi. Des bars proposeront à boire, notamment des mojitos. Il y aura aussi café/gâteaux et crêpes en continue.
Rendez-vous dans le centre du village, samedi dès 18h et dimanche dès 11h.
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