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Schopperten : un festival pour cultiver et manger sainement


par Radio Mélodie
lundi 19 juin 2017 à 20:01

Schopperten : un festival pour cultiver et manger sainement
Photo : Julie Chaput

Manger bio et manger sain, c’est un phénomène qui devient de plus en plus à la mode. Mais pour ça il faut cultiver bio et sain aussi. C’est ce que prône le festival Ferme d’Avenir Tour qui a posé ses valises dimanche à Schopperten, en Alsace bossue.

Un festival que coordonne Chloé. L’idée c’est faire le tour de la France en 90 jours et de mettre en avant l’agroécologie à travers différentes manifestations. Mais l’agroécologie déjà c’est quoi ?

Son N°1 - Schopperten : un festival pour cultiver et manger sainement

Et si ce festival s’est installé à Schopperten c’est grâce à Lauriane Durant et son conjoint, de la ferme du Vieux Poirier. Un couple d’agriculteurs qui fait du bio et qui va même au-delà mais qui a l’impression d’être un peu isolé…

Son N°2 - Schopperten : un festival pour cultiver et manger sainement

Pendant ces trois jours de festival, diverses animations sont organisées à la ferme du Vieux Poirier. Comme cet atelier formation à la permaculture, dirigé par Robert Elger.

Concrètement la permaculture a pour but de produire une nourriture saine, sans pesticides et engrais chimiques. En d’autres termes on utilise les services de la nature pour cultiver. Ca fonctionne comme une forêt.

Son N°3 - Schopperten : un festival pour cultiver et manger sainement

Fabien a suivi la formation. Il est venu du Pas-de-Calais pour ça. Il est actuellement en reconversion professionnelle. Avant il était chargé d’affaires dans l’électricité.

Son N°4 - Schopperten : un festival pour cultiver et manger sainement

Si vous voulez apprendre à cultiver vos fruits et légumes sainement et de manière naturelle, le festival Ferme d’Avenir Tour a encore lieu toute la journée ce mardi à la ferme du Vieux Poirier à Schopperten.


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