Descriptions :

Offre n° 175LSGF

57 - FAULQUEMONT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 juin 2024

Soit vous êtes boulanger (H/F) et vous serez en charge de la production pain-viennoiserie (tout type de pains, pains spéciaux, cuisson de surgelés, production de viennoiseries et de brioches ...). Vous travaillerez de façon autonome dans le cadre du respect des normes d'hygiène et sécurité . Vous devrez réaliser : - la conduite du pétrissage - la pesée et le façonnage - la planification et la fermentation différée - la gestion des cuissons - l'analyse et la validation de la qualité des productions Soit vous êtes pâtissier (H/F) et vous aurez en charge la production de l'ensemble des gâteaux proposés en magasin. Vous serez chargé/e de doser, mélanger les produits, assurer les opérations de cuisson et la production des différentes pâtisseries. Si vous disposez des compétences en boulangerie et en pâtisserie, votre candidature sera également bienvenue pour ce poste. Vous travaillerez 6 jours par semaine de 4h30 à10h30 ou 12h30 selon les journées. Pas de travail le dimanche. Les heures de nuit sont prises en compte au niveau salarial.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45

Salaire

• Salaire brut : A convenir selon profil(sur 13 mois)

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - Si diplôme boulangerie ou pâtisserie

Pour postuler : Rendez-vous sur le site de France Travail muni du numéro de l'offre ci-dessus.

Note : si la recherche n'aboutit pas, l'offre est pourvue.