Le Panier du Chef


Carpaccio de veau à l'estragon

Carpaccio de veau à l'estragon

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Partie °1 - Carpaccio de veau à l'estragon


Prendre un filet mignon de veau. Le couper en tranches très fines. Sel, poivre, huile d'olive, du citron, et des feuilles d'estragon. À servir avec une salade de scaroles craquante. 

Bon appétit ! 

Radio Mélodie

| vendredi 16 septembre 2022 à 07:45

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