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Épisode du jeudi 15 octobre 2026 à 10:45
INGRÉDIENTS
- 1 œuf
– 80 g de sucre
– 280 g de farine
– 150 g de beurre mou
– 6 belles pommes
– 20 cl de crème liquide entière
- 1 œuf
– 3 cuillères à soupe de sucre
– 100 g de noix moulues
– 1 paquet de sucre vanille
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Faites blanchir l’œuf et le sucre, rajoutez la farine tamisée puis le beurre mou et pétrissez la pâte. Mettre au frais 15 minutes
ÉTAPE 2
Préchauffer le four à 180 degrés. Peler et découper les pommes.
Étalez votre pâte dans un moule, y déposer vos pommes
ÉTAPE 3
Battre l’œuf avec les trois cuillères à soupe de sucre, le pot de crème et verser votre migaine sur les pommes. Déposer les noix moulues et le sucre vanille dessus
ÉTAPE 4
Enfourner environ 45 minutes
Servir tiède ou froid avec une boule de glace vanille
Recette réalisée par Sabrina
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