Épisode du mercredi 1 avril 2026 à 09:45

Pourquoi faire des carrés potagers ?

Le carré potager présente de nombreux avantages :

• Un gain de temps : le travail du sol (bêchage, labour) est limité, voire inexistant.

• Un travail facilité : la plantation et le désherbage sont plus simples grâce à la culture en hauteur.

• Un sol qui se réchauffe plus vite au printemps, favorisant une meilleure croissance des plantes.

• Un aspect esthétique : le carré potager structure et embellit votre jardin.

• Une solution idéale pour les jardiniers urbains : il s’adapte parfaitement aux petits espaces.

• Un confort pour le dos : travailler en hauteur permet de limiter les douleurs et la fatigue.

Peut-on le construire soi-même ?

Oui, bien sûr ! Ce n’est pas compliqué.

Vous pouvez utiliser des planches neuves ou de récupération, à condition qu’elles ne soient pas traitées avec des produits chimiques.

Pour les protéger naturellement, privilégiez :

• l’huile de lin

• le brou de noix

Dimensions conseillées :

• Environ 1,20 m de côté pour accéder facilement au centre.

• La hauteur dépend de vos besoins et de votre confort.

Où installer son carré potager ?

Vous pouvez l’installer :

• Sur une pelouse

• Dans votre potager

• Sur une terrasse

Pour une installation sur un balcon, il faudra prévoir un fond adapté et drainant.

Avec quoi le remplir ?

Le remplissage se fait en trois couches :

1 ere couche : le BRF (bois raméal fragmenté)

Ce sont des branches broyées.
 Disposez environ 20 cm.

2 eme couche : le compost

Ajoutez du compost en veillant à bien le faire pénétrer entre le BRF.

3eme couche : la terre végétale

Ajoutez 15 à 20 cm de bonne terre.

Arrosez abondamment plusieurs fois afin que toutes les couches soient bien hydratées.

Que planter dans un carré potager ?

Pour débuter facilement, les plantes aromatiques sont idéales :

• Thym

• Romarin

• Ciboulette

• Persil

 Évitez la menthe si vous ne souhaitez pas qu’elle envahisse tout l’espace.

Les conseils d’Élodie

• Pratiquez la rotation des cultures : changez vos plantations chaque année afin de ne pas appauvrir le sol.

• Organisez bien l’espace :

  • Placez les courgettes, concombres et autres cucurbitacées au bord, idéalement côté nord, pour éviter qu’ils ne fassent de l’ombre aux autres plantes.

  • Installez les tomates au centre, en tipi.

  • Disposez les petites plantes comme les salades un peu partout selon la place disponible.

 Évitez les plantes très envahissantes comme l’artichaut ou le potimarron, qui prennent beaucoup de place.

Chronique réalisée par Élodie 

Horticulture Litzenburger 

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