Biscuit fondant aux abricots

Les Recettes de la Mélodie Family

Biscuit fondant aux abricots

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Épisode du lundi 17 juin 2024 à 10:30

Ingrédients :

4 œufs

180g de sucre

150g de farine

1 sachet de levure

500g d’abricots

100g de beurre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un bol, mettre le sucre et les œufs puis battre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et la levure puis mélanger à nouveau. Ajouter le beurre mou coupé en dés et mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

Couper les abricots en 2 et les ajouter à la préparation.

Verser la préparation dans un moule à manquer beurré et fariné, enfourner pour 30 minutes.

 

Recette d'Audrey


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