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Épisode du lundi 19 août 2024 à 10:30
Ingrédients pour 4 personnes
600 g Gnocchis
2 Boules de mozzarella
44 Tomates cocktail
4 Branches de basilic
Sel
Poivre
Réalisation :
Plongez les gnocchis dans une large casserole remplie d’eau bouillante salée. Lorsqu’ils remontent à la surface de l’eau au bout de 2 à 3 minutes, égouttez-les.
Lavez les tomates cocktail.
Égouttez vos boules de mozzarella puis coupez-les en tranches.
Répartissez vos gnocchis dans un plat à gratin.
Agrémentez-les de tomates cocktail.
Recouvrez l’ensemble de tranches de mozzarella.
Enfournez à 190 °C pendant 20 minutes.
A la sortie du four, décorez votre plat de basilic effeuillé. Salez et poivrez.
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