Épisode du lundi 7 octobre 2024 à 10:30

Ingrédients :

8 plaques de raviole de Romans (Spécialité constituée de carrés de pâte farcis au fromage et au persil et cuits à l'eau)

1000 g d'épinards frais (ou surgelés)

100 g de gruyère râpé

40 cl de crème fraîche

20 g de beurre

sel

poivre

muscade

 

Réalisation :

Faire fondre les épinards dans le beurre, puis ajouter la noix de muscade, sel et poivre.

Faire préchauffer le four à 180°.

Dans un plat, alterner une couche d'épinards, une couche de ravioles et ainsi de suite. Terminer par les épinards.

Ajouter la crème fraîche.

Parsemer de gruyère.

Et enfourner 20 mn environ.

Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/ 


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