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Épisode du mercredi 9 octobre 2024 à 10:29
Ingrédients :
1 chou-fleur
30g de beurre
30g de farine
1/2l de lait
Sel poivre et muscade
3 ou 4 œufs durs
Réalisation :
Nettoyer et détailler le chou-fleur, le faire cuire pendant 30mn.
Préparer 1 béchamel avec le beurre, la farine et le lait
Mettre des œufs à cuire et les écaler
Mettre le chou-fleur cuit et égoutté dans 1 plat, couper les œufs en gros morceaux et disposer sur le chou-fleur . Versez la béchamel sur l'ensemble, saupoudrez de fromage râpé et mettre au four préchauffer 30 minutes
Servir avec une purée de pommes de terre
Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/
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