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Épisode du jeudi 10 octobre 2024 à 10:38
Ingrédients pour 6 personnes :
500 g de viande hachée
2 oignons
4 gousses d'ail
1 boîte de tomates pelées (500 g)
300 g de riz
350 ml de bouillon
1 pot de crème fraîche
150 g de fromage râpé
2 cuillères à soupe d'huile
sel et poivre
Réalisation :
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter la viande hachée. Assaisonner avec le sel, le poivre. Ajouter les tomates pelées, le riz et le bouillon et laisser gonfler un peu le riz. Mettre le tout dans un plat allant au four et faire cuire à couvert au four à 175 ° C pendant 30 minutes.
Au bout de 30 minutes de cuisson, ajoutez un mélange de crème fraîche et de fromage dans votre plat et faire cuire pendant encore 15 minutes jusqu'à ce soit bien gratiné.
Crédit photos : https://depositphotos.com/fr/
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