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Épisode du mardi 3 décembre 2024 à 10:20
Ingrédients :
600 g Gnocchi (à poêler)
2 Poivrons
400 g Tomates cerise
2 Échalotes
4 càc Herbes de Provence
Réalisation :
Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis coupez l'extrémité des poivrons. Coupez-les en deux, puis retirez le centre avec les pépins. Coupez ensuite les poivrons en petits dés.
Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
Épluchez puis coupez les échalotes en rondelles fines.
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez : les gnocchis, les poivrons, les tomates cerises et les échalotes. Ajoutez un petit fond d'eau ou de bouillon, puis assaisonnez le tout d'herbes de Provence, d'un filet d'huile d'olive, de sel et de poivre. Enfournez 30 minutes à 180°C.
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