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Épisode du jeudi 19 février 2026 à 10:30
Ingrédients :
240 g de chocolat
130 g de beurre demi-sel
4 œufs
½ sachet de levure
90 g de sucre
50 g de farine
Préparation :
Préchauffer le four à 170°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Ajouter le sucre et les jaunes.
Incorporer la farine avec la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer en deux fois au mélange.
Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et enfourner 30 minutes.
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