.svg){kind=icon}
Épisode du jeudi 23 avril 2026 à 10:30
Ingrédients :
1 rouleau de pâte feuilletée
4 tranches de jambon
6 portions de Vache qui rit
1 jaune d’œuf
Persil
Préparation :
Préchauffer le four à 200 °C. Ciseler le persil.
Dérouler la pâte feuilletée et déposer les tranches de jambon en laissant un espace d'un centimètre sur les bords. Étaler la Vache qui rit sur le jambon et parsemer de persil.
Rouler la pâte sur elle-même en serrant et badigeonner de jaune d'œuf battu. Couper le boudin en tronçons de 1 cm d'épaisseur.
Disposer les tronçons sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner pour 25 à 30 minutes. Laisser les roulés tiédir avant de les déguster.
Partager cet article :
