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Épisode du mardi 22 septembre 2026 à 10:30
Ingrédients :
4 poires
100 g de chocolat noir
100 g de farine
100 g de beurre
80 g de sucre roux
2 c. à s. de noisettes hachées
Préparation :
Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le beurre (coupé en petits morceaux), le sucre et les noisettes jusqu’à obtention d’une pâte friable.
Couper le chocolat en petits morceaux. Peler et couper les poires en petits morceaux également.
Dans 4 ramequins, répartir les poires. Disposer des petits morceaux de chocolat, puis la pâte à crumble sur chaque ramequin.
Enfourner les ramequins environ 20 minutes à 180°.
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