Le Panier Du Chef : Gaspacho andalou

Le Grand Réveil

Le Panier Du Chef : Gaspacho andalou

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Épisode du lundi 27 juin 2022 à 07:45

Le chef, Thierry, vous propose aujoud'hui une recette de soupe froide ! 

 

Pour 5 ou 6 personnes 

-1.5 kg de tomates 

- 1 concombre 

- 2 oignons 

- 4 tranches de pain, à faire tremper dans du lait

- 2 c à s de concentré de tomates 

- 1 poivron vert 

- 1 poivron rouge 

- Sel, poivre

- huile d'olive 

- 1 gousse d'ail 

 

Bon appétit ! 


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