Michel Roth était hier au CFA Henri Nominé de Sarreguemines.
Le Bocuse d’Or 1991 n’était pas simplement là pour une visite de courtoisie, il est venu mettre la main à la patte en cuisine.
Avec une quinzaine d’apprentis, il a cuisiné pour 30 invités.
Cédric était sur place pour suivre cet événement.
Son N°1 - Michel Roth en cuisine avec les apprentis du CFA Henri Nominé
Le grand chef étoilé était de retour à Sarreguemines le temps d’une journée. Sa venue au CFA n’était pas pour lui une première puisque c’est là-bas qu’il a tout appris.
Une joie pour lui comme pour les élèves qui ont été ravis de cuisiner à ses côtés.
La trentaine d’invitées a pu savourer un menu concocté par Michel Roth, trois autres grands chefs et surtout les apprentis.
Avant de partir Michel Roth n’a pas hésité à laisser quelques petits conseils aux apprentis.
Cette journée a permis de valoriser l’apprentissage et restera à coup sûr graver dans la mémoire de ces apprentis.
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