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Ecouter le flash infos du 4 février à 07:07
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#cuisine
Economie
Schœneck : Alexandre Cammarata veut mettre l’arancini dans les assiettes des Mosellans
Publié le mardi 3 janvier 2023
Alexandre Cammarata, ouvre le 10 janvier son entreprise OJV spécialisée dans la cuisine de mets siciliens. Il proposera des lasagnes, des raviolis, mais surtout des arancinis. Un...
Economie
Hoste : Damien élève des escargots pour la consommation mais également pour faire des cosmétiques
Publié le mardi 20 décembre 2022
Il fait partie des produits appréciés lors de la période des fêtes, vous en aurez peut-être sur votre table ce week-end : l’escargot. Si vous...
Initiative
Danne-et-Quatre-Vents : Les produits tripiers ont toujours leur place dans les assiettes du restaurant Notre-Dame-de-Bonne Fontaine
Publié le mercredi 16 novembre 2022
Le mois de novembre met à l’honneur les produits tripiers. « Oser manger osé » est la 22ème édition de cette campagne d’Interbev qui met à...
Initiative
Freyming-Merlebach : Les élèves du collège Claudie Haigneré cuisinent pour le conseil d'administration
Publié le jeudi 10 novembre 2022
Les élèves de Segpa et ULIS (Unités localisées pour l'inclusion scolaire) du collège Claudie Haigneré de Freyming-Merlebach se sont retroussés les...
Initiative
Sarreguemines : Le chef Matthieu Otto et le coach sportif Pierre Kremer sortent leur premier livre de cuisine ''Cook’n’Coach''
Publié le jeudi 10 novembre 2022
Des recettes simples, adaptées à tous et accompagnées de conseils nutritionnels, c’est le concept du livre de cuisine du chef cuisinier Matthieu...
Société
Les apprentis de Moselle s’affrontent dans le 24ème concours Charles Herrmann
Publié le mercredi 4 mai 2022
Après deux ans d’absence, le concours « Charles Herrmann » du meilleur apprenti de Moselle était de retour ce mercredi 4...
Initiative
Farébersviller : Hildegarde fait des beignets chaque année pour faire plaisir à ses petits-enfants
Publié le mardi 1 mars 2022
C’est mardi gras et s’il y a bien un aliment à déguster aujourd’hui c’est le traditionnel beignet de carnaval. A Farébersviller, Hildegarde, qui aura 87...
Initiative
Parc Explor Wendel : ouverture imminente pour le restaurant de l'ASBH !
Publié le vendredi 11 février 2022
Mardi 15 février le restaurant du parc Explor Wendel "L’Atelier 1904" ouvrira ses portes au public. Un restaurant particulier puisque c’est l’ASBH qui participe au...