Épisode du lundi 5 juin 2023 à 09:42
INGRÉDIENTS
- ½ bulbe de fenouil
- ¼ de concombre
- 1 yaourt bifidus
- ½ citron
- 4 feuilles de menthe
- 4 feuilles de coriandre
- du sel et du poivre
- 3 glaçons
PRÉPARATION
ÉTAPE 1
Faites blanchir le fenouil pendant 5 minutes dans de l’eau bouillante, égouttez-le, passez-le sous l’eau froide et coupez-le en morceau
ÉTAPE 2
Epluchez le concombre, coupez-le en cubes, pressez le citron
Rincez la menthe et la coriandre
ÉTAPE 3
Mettez tous les ingrédients dans le blender et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse
Recette de Sabrina